Citromos falatka  Hozzávalók: 30dkg zsír,kb.12 dkg cukor,60 dkg liszt,1 Citrom leve és héj,gyümölcsíz vagy sűrű házi lekvár                                                                            
Elkészités: Deszkán eldolgozzuk a zsírt a lisztel,majd hozzáadjuk a cukrot a citromlevét és a reszelt  héját is.Jól el dolgozzuk, majd a tésztát ketté vágjuk.Felét a tepsibe tesszük és gyümölcsízzel jól megkenjük.A többiből rácsot készítünk. A rácsot tojással bekenjük.Utána következhet a sütés és el is készült a finomság.