Szegedi Tibor


                            Paradicsom saláta Zellerrel és  lilahagymáyal                                                                                     HOZZÁVALÓK:
  •                                                     1 kg paradicsom (vegyesen többféle)
  •                                                     3 db lila hagyma
  •                                                  1/4 zeller reszelve
  •                                                        só
  •                                                    1 kanál almaecet
  •                                                    2 kanál extra szűz olíva olaj                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
  • ELKÉSZÍTÉS:
    A lila hagymát vékony félkarikákra vágjuk, majd hozzáreszeljük a zellert. Megsózzuk, majd hozzádaraboljuk a paradicsomot. Meglocsoljuk almaecettel, és olíva olajjal, majd elkeverjük.

    A lila hagymának nincs szüksége puhulásra, valamint a reszelt zeller is nagyon illik a salátához.
    Akár azonnal is fogyasztható, de ha hűtőben érleljük rövid ideig, nem árthat neki.
  •                                                                                                                      

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