Gyümölcsös falatka    Hozzávalók :14 dkg liszt, 14 dkg vaj,3 evőkanál cukor,4 egész tojás,1 citrom,Töltelékhez:1 kg cseresznye vagy meggy de lehet más vegyes gyümölcsből
készíteni PL :ananász,kiwí,őszibarack,mangó,2-3 tojás,3 evőkanál porcukor,                                                                                                      

Elkészítés: A deszkán elmorzsoljuk a liszttel a vajat,és hozzáadjuk a porcukrot,keményre főzött tojások sárgáját a citromlevét és a reszelt héját.Jól el dolgozzuk, majd ujjnyi vastagra nyúltjuk. Ezután akkora lapot vágunk ki belőle mint egy tortaforma.A kivajazott tortaformát kibéleljük lappal és karimát csinálunk tésztából.Közben a kimagozott cseresznyét vagy meggyet összekeverjük a tojássárgákkal,cukorral,és tojáshabbal és ezzel megtöltjük a formát.A tetejét tojással megkenjük és lassan megsütjük.