Szegedi Tibor


Fantás szelet                                                                                                               Tészta:    -  4  ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk.
                      -   6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat.
                      -   6  tojásfehérjét felverjük.

A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet.                                                                                                                                                                                           Túrókrém : 18 dkg rámát 20 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg túrót és citrom lereszelt héját.                                                                                                                                                                                             Ugyanúgy pudingot főzünk csak nem tejjel, hanem a narancsos üdítővel.

Összeállítás : A piskótára rákenjük a túrókrémet, arra pedig a fantás pudingot.

Rakhatsz a túróra narancs, mandarin gerezdeket is.
Én a túrókrémbe egy kicsit  több túrót teszek és ennyivel kevesebb margarint. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése