BARACKOS-TÚRÓS CLAFOUTIS (Francia)
HOZZÁVALÓK
- 4-5 db őszibarack (lehet konzerv is)
- 20 dkg túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12,5 dkg rétesliszt
- 2 dl tej
- 1 csipet só
- 3 db tojás
- 10 dkg cukor
- vaj
ELKÉSZÍTÉS
- A pitetálat kivajazzuk. A tojást kikeverjük a cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, a sóval, az áttört túróval és a tejjel. Alaposan elkeverjük, és a formába öntjük.
- Ezután a tetejét kirakjuk a nyolcadba vágott barackokkal. 185 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt színesre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése