Gulyásleves készítése 3 személy részére                                                                                                                                                                                                                              Hozzávalók : - 50 dkg sertéshús – 1 db tv paprika – 1 db paradicsom – 1 evőkanál kaliforniai paprikakrém – 2 szál répa – 2 szál petrezselyem – 1 csokor petrezselyemzöldje - só – kevés egész köménymag – 2 db vöröshagyma – 5 db burgonya – 3 evőkanál sertészsír                                                                                     Első lépésként megpucoljuk a hagymát és megmossuk a húst ,majd feldaraboljuk mindkettőt.

A hagymát apróra vágjuk és közben beletettük a lábasban 3 evőkanálzsírt. Majd megpirítjuk a hagymát a zsíron.

Majd szórunk bele kevés köménymagot és megvárjuk még megpirul a hagyma és kipattogjon egy kicsit a köménymag. Ezután a megmosott és meg tisztított húst belerakjuk és pároljuk.                                                                                                                              

Közben van időnk megmosni és megpucolni a zöldséget,répát,burgonyát,majd a petrezselymet apróra vágjuk. Amikor majdnem puha hús,félre húzzuk és rátesszük a pirospaprikát és jól összekeverjük.Ezután hozzá tesszük a paprikakrémet is.                                                                                                                                                                              

                                                                                                                                             Ezután bele tesszük a paprikát,paradicsomot,burgonyát. Aki szereti nokedlit készítheti azzal is. Majd felöntjük vízzel és meg sózzuk. A petrezselymet akkor tesszük bele amikor majdnem kész,mert gyorsan megfő.

                                                                                                                       

   

                                                                                           

Elkészült az éltelünk jó étvágyat kívánok hozzá ! Aki erősen szereti az ne hagyja ki az erős paprikát !