Szegedi Tibor


2017. április 23., vasárnap

Töltött Tojás                                                                                                                                   Hozzávalók :  12 tojás - 3 ek majonéz - 1 tk dijoni mustár - egy csokor  snidling        1. A tojásokat főzzük keményre 10-12 perc alatt, majd öblítsük le őket hideg vízzel, hámozzuk meg és hosszába vágjuk félbe.Óvatosan szedjük ki a sárgájukat és tegyük egy tálba.                                                                                                2.  Pépesítjük a tojássárgákat,majd adjuk hozzá a majonézt a mustárral,valamint  egy kevés felaprított snidlinggel együtt, keverjük simára.Kanalazzuk a krémet a tojásfehérjékbe és díszítsük ízlés szerint .Más ízvariációkkal is próbálkozhatunk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése