Sziasztok szeretnék meg osztani veletek egy pár receptet,nem tudok képekkel szolgálni,de ígérem hogy lesz olyan recept amihez lesz kép és olyan is ami videós lesz.
Részeges fazon Hozzávalók: 22 dkg vaj,30 dkg liszt,1 tojássárgája,1 egész tojás, 0,5 dl likőr,rum,konyak vagy 1 dl ha erősebben szereted, birsalmasajt vagy gyümölcsíz. Töltelékhez:5 egész tojás,20 dkg cukor,kb.20 dkg - 25 darált dió vagy mandula vagy pisztácia.
Elkészítés:A vajat az 1 egész tojással és 1 tojássárgájával kikeverjük,majd a liszt hozzáadásával jól összegyúrjuk.Hozzáadjuk a rumot, majd a tésztát késfoknyi vastagságúra kinyújtjuk.Kikent tepsibe tesszük,tetejét gyümölcsízzel megkenjük.Ezután az 5 tojássárgáját a 20 dkg cukorral habosra kikeverjük,majd az 5 tojás habját és a 20- 25 dkg darált diót hozzáadjuk,majd az egészet az előzőleg már gyümölcsízzel megkent tésztára öntjük.A megmaradt tésztából rácsot rakunk rá.Ezután már mehet a sütőbe sülni.Mikor kihűlt meghintjük vaníliás cukorral.Jó étvágyat kívánok hozzá !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése